GRIZLY Fazole mungo BIO semínka na klíčení 250 g Administrativní zařazení: Semena na klíčení Složení: Mungo fazole* 100 % *CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství Země původu: Itálie Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu) Vlastnosti a výhody: Klíčky fazolek mungo mají chuť podobnou čerstvému hrášku. Jsou velmi výživné a bohaté na vitamíny (A, C, E a vitamíny skupiny B), minerální látky (železo, draslík, hořčík, fosfor, vápník), antioxidanty aminokyseliny. Naklíčená semínka obohatí každý jídelníček o vitamíny, minerální látky, vlákninu, bílkoviny a enzymy. Kromě toho jsou velmi chutnou záležitostí, která skvěle vypadá. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Klíčením v semínkách aktivujeme enzymy, díky kterým jsou klíčky lehce stravitelné. V zrnech navíc během procesu klíčení roste množství esenciálních aminokyselin a mnohonásobně stoupá obsah vitamínů a minerálních látek. Použití: Naklíčená semínka fazolí mungo můžete přidávat do salátů, těstovin, vychladlých polévek, na namazané pečivo nebo při přípravě zeleninových smoothie. Návod k přípravě: Semínka po dobu 8-12 hodin namáčejte ve vodě (nejlépe filtrované bez chlóru). V klíčící nádobě nechejte semínka klíčit 3-5 dní. Během klíčení semínka 2-3 x denně proplachujte. Plně naklíčená semínka připravená ke konzumaci měří 1-3 cm. Ideální teplota pro celý proces je 20 °C. Klíčky fazolí mungo jsou velmi zdravé a výživné. Jsou skvělým zdrojem vitamínů, enzymů, minerálních látek a bílkovin.