Extrudo Kukuřičná mouka 400 g
Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka. Kukuřice je původem ze Střední Ameriky. Díky Španělům se v 16. století dostala do Evropy. Dnes je kukuřice po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě. V potravinářství se z kukuřice vyrábí lupínky, mouka, krupice a kaše. Je lehce stravitelná. Připravit z ní můžete i polentu nebo tortilly. Lze ji také přidat do těsta pro jeho odlehčení nebo s ní obalovat.
Mouka je vhodná pro tepelné zpracování.
Složení: Kukuřičná mouka
Kukuřičná mouka je bohatá na vlákninu, minerály, vitamíny a bílkoviny. Skvělá pro sladké i slané pečení, na obalování a přípravu polenty.