Fenylalanin je esenciální aminokyselina ve formě dobře rozpustného prášku. Tato látka je běžnou součástí našeho jídelníčku i organismu, kde se podílí na procesech, které souvisí s hormonálním zdravím, mozkovými funkcemi, zvládáním stresu a náladou. Naše tělo si ho nedokáže samo vyrobit, a je tak zcela závislé na příjmu ze stravy a doplňků.