Green Apotheke Olej lněný zlatý 200 ml Administrativní zařazení: Olej jednodruhový - lněný Složení: Olej jednodruhový ze zlatého lnu olejného z prvního lisování za studena 100 %. Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Vlastnosti a výhody: Už před tisíci let lidé pěstovali len pro semínka a pro další zpracování jeho vláken na látku. Také v dnešní době nám tato modře kvetoucí rostlinka má co nabídnout. Olej vylisovaný ze lněných semen obsahuje velké množství omega-3 mastných kyselin, zvláště esenciální kyseliny α-linolenové, a představuje tak cenné doplnění našeho dnešního jídelníčku. Lněný olej se by se však neměl zahřívat, je třeba jej přidávat až po dokončení jídla.  Použití: Lněný olej se používá výhradně za studena. Je vhodný k přípravě studených pokrmů, jako zálivka na saláty, do dresinků a majonéz, do tvarohových pochoutek a pomazánek atd. Lze rozmixovat a naředit do vhodné konzistence s mlékem nebo s jogurtem, pak ochutit zeleninou, medem apod. Lněný olej je šetrně lisován ze semínek zlatého lnu za nízkých teplot do 37°C. Při lisování za studena nejsou použita chemická rozpouštědla ani jiné chemické přísady. Používá výhradně za studena.

Kategorie