GRIZLY Belgická 55% hořká čokoláda Fairtrade 500 g Administrativní zařazení: Čokoládové pecičky Složení: Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátory: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma (Fairtrade ingredience: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, přírodní vanilkové aroma) Min. %:  kakaa: 54,5 % (36,6 % kakaové máslo a 18,4 odtučněný kakaový prášek); mléka: 0 %; tuku: 36,6 % (kakové máslo) Výrobek může obsahovat stopy mléka Země původu: Zejména západoafrické kakaové boby, většinou odrůda Forastero Certifikáty: KD-Fairtrade, Kosher Výrobce: Callebaut Trvanlivost: 24 měsíců od data výroby Skladování: Skladujte v čistém a suchém prostředí v teplotách 12 - 20  °C Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu) Čokoláda má zaoblenou a dobře vyváženou chuť. Chuť je definována hladkým kakaovým bobem a příjemnou intenzitou s čerstvými svrchními tóny. Čokoláda je certifikována organizací poskytující značku Fairtrade. Naše hořká čokoláda má široké využití. Kromě toho, že ji můžete mlsat jen tak samotnou, také nabízí velkou svobodu párování s mnoha různými příchutěmi a složkami. Se svou standardní tekutostí se můžete spoléhat na její vynikající zpracovatelnost v širokém rozsahu aplikací: např. tvarové odlévání a polévání cukrovinek nebo dochucování ganache, pěn, krémů, smetany, zmrzliny a omáček. Hladká a dobře vyvážená čokoláda s jemným vanilkovým tónem uspokojí chuť na sladké a krásně ozdobí Váš moučník.