GRIZLY Estragon list 20 g Administrativní zařazení: Koření Složení: Pelyněk estragon 100 % Vyrobeno v Česku. Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Potravinové sáčky Vlastnosti a výhody: Estragon, celým jménem pelyněk estragon, je koření nezbytné hlavně pro francouzskou kuchyni. Jeho chuť je velmi barevná, lehce hořká a zároveň nasládlá a hřejivá, také v něm jde cítit pikantní pepřový podtón. Estragonu stačí na dochucení malé množství, protože je poměrně výrazný. Má výborné účinky na trávení. Použití: Estragon se hodí na kořenění pečeného i grilovaného masa, především vynikne při použití na drůbež a ryby. Skvěle chutná i v zeleninových a vaječných pokrmech, omáčkách a polévkách. Estragon je poměrně výrazné koření typické hlavně pro francouzskou kuchyni. Skvěle s ním dochutíte nejrůznější druhy masa, ale i omáčky a polévky.