Vilgain lámaná čokoláda jsou lahodné kousky 80% hořké, 45% mléčné a bílé čokolády s označením "bean to bar". Skvěle se hodí k přímé konzumaci nebo také jako ingredience na vaření a pečení.

Varianty

Vilgain 80% lámaná tmavá čokoláda je lahodná čokoláda s minimálně 80% obsahem kakaové sušiny. Je vyrobena z nejvzácnější odrůdy kakaa - Criollo, která má bohatou krémovou chuť bez hořkosti a nabízí pestré ovocné, oříškové a kořeněné chuťové tóny. Kakaové boby jsou pečlivě vybrány z Venezuely a celý proces výroby probíhá v České republice. Čokoláda Vilgain 80% se hodí k přímé konzumaci a také jako ingredience při vaření a pečení. Je vyrobena tzv. "bean to bar" metodou, což znamená, že čokoláda je vyrobena přímo z kakaových bobů, které jsou pečlivě zpracovány, aby se zachovala jejich kvalita. Oproti masové produkci využívající předpřipravenou čokoládu s nejasným původem a kvalitou, je tato čokoláda vyrobena ručně a garantuje tak maximální a stabilní kvalitu. Další výhodou této čokolády je, že neobsahuje žádné aroma ani sójový lecitin, který bývá běžně přidáván do čokolád a snižuje obsah kakaové složky. Vilgain 80% lámaná tmavá čokoláda je vynikající volbou pro ty, kteří hledají vysoce kvalitní a přírodní čokoládu s bohatou chutí a bez přidaných přísad.

Kategorie