Masitý, šťavnatý snack z kvalitního krůtího masa pro doplnění bílkovin kdykoliv a kdekoliv. Vybrat si můžeš ze dvou variant – jemně dochucený solným mořským květem z Itálie a směsí koření nebo mírně pálivý s Carolina reaper chilli. Jen maso a koření, to je vše – žádné přidané konzervanty, aromata a barviva.
Varianty
Šťavnatá slaná svačina plná bílkovin z kvalitního masa z ČR
Masitý, šťavnatý snack z kvalitního krůtího masa pro doplnění bílkovin kdykoliv a kdekoliv. Jen maso, solný mořský květ z Itálie a koření, to je vše – žádné přidané konzervanty, aromata a barviva.
Vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuku
Doplň svému tělu důležité živiny chutnou a praktickou formou. Díky svým nutričním hodnotám je skvělý pro sportovce, do diety a taky pro všechny, kteří si prostě chtějí dopřát výživný snack. Kromě esenciálních aminokyselin obsahuje i železo a vitaminy.
Ověřený původ masa a důstojné podmínky pro život
Krůtí maso získáváme z kontrolované farmy v České republice, kde se o krůty pečlivě starají od vylíhnutí až po jateční hmotnost. Během jejich života je postupně vykrmují 6 různými směsmi s ideálním složením pro jejich aktuální nejlepší vývoj, starají se o jejich pohodu i dostatečný životní prostor a denně je kontroluje veterinář. Bez použití růstových hormonů a stimulantů.
Pomalu a přirozeně zrající v temných komorách
Tradiční zrající proces ve speciálně navržených komorách umožňuje, aby se rozvinula bohatá, komplexní chuť a jemná textura.
Perfektní on-the-go svačinka
Lehce přenosný snack pro rušný životní styl. Ať už jdeš na výšlap do přírody, cestuješ nebo máš jednoduše chuť na rychlou svačinku během hektického pracovního dne, biltong tě spolehlivě zasytí a doplní energii.
Biltong vs. Jerky
Biltong:
- Původ receptury: Jižní Afrika
- Příprava: při 30 °C po dobu 4–14 dní
- Struktura a chuť: vláčnější, šťavnatější, méně žvýkavé, stále lze cítit hlavně chuť masa a záleží proto hlavně na kvalitě použitého masa
Jerky:
- Původ receptury: Amerika
- Příprava: při 65–75 °C po dobu 6–12 hodin
- Struktura a chuť: méně šťavnaté, více žvýkavé, s karamelizovaným povrchem, výsledná chuť silně závisí na použité marinádě.
Kategorie